ໃຊ້ຊາພະລັງງານດອກມີເບີຣີຫຼາຍນີ້ເພື່ອເບີກບານ |ການກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ

ພວກເຮົາບາງຄົນອາດຈະໄດ້ພົບກັບ tricks ພັກບາງໃນບັນດາແຟນຊາ: ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຫລອດໄຟແຫ້ງ, ແລະກີບດອກຂອງມັນຈະແຕກອອກຢ່າງກະທັນຫັນເມື່ອອາບນ້ໍາຕົ້ມອ່ອນໆ, voila, voila!"ດອກໄມ້" ທັງຫມົດເບີກບານຢູ່ຕໍ່ຫນ້າຕາຂອງພວກເຮົາ.
ເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າຊາດອກໄມ້ (ຫຼື kāihuā chá ໃນພາສາຈີນກາງ).ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຊາດອກໄມ້" ເພາະວ່າການປະຕິບັດຂອງມັນຢຸດເຊົາ.ຊໍ່ດອກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດອກໄມ້ແຫ້ງທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງໃບຊາແຫ້ງ.
ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນເປັນຕາທີ່ສົມຄວນທີ່ຈະເຫັນ: ຈາກຕາດອກໄມ້ແຫ້ງໄປຫາກີບດອກທີ່ອອກມາຢ່າງມະຫັດສະຈັນ.ມັນ​ເປັນ​ພະ​ລັງ​ງານ​ດອກ​ໄມ້​!
ຕາມ​ຂໍ້​ກ່າວ​ຫາ​ຈາກ​ແຂວງ​ຢຸນນານ​ຂອງ​ຈີນ, ຄວາມ​ນິຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ຂອງ​ຊາ​ດອກ​ໄມ້​ໄດ້​ແຜ່​ລາມ​ໄປ​ສູ່​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໃນ​ຖານະ​ເປັນ​ຄູ່​ຮ່ວມ​ມື​ຂອງ​ອາຊີ​ຂອງ​ຊາ​ຫອມ​ຂອງ​ຝຣັ່ງ.
ຖ້າທ່ານເລືອກ lavender, chamomile ຫຼືດອກກຸຫລາບໃນຮ້ານຊາໃນປາຣີ, ເມນູຂອງຮ້ານຊາພື້ນເມືອງຂອງຈີນອາດຈະສະເຫນີ osmanthus, jasmine ຫຼື chrysanthemum.
ແລະສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນວັດທະນະທໍາຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມດຽວໃນໂລກ.ຢູ່ໃກ້ກັບບ້ານ, ປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ເຊັ່ນ: ມາເລເຊຍແລະໄທມີປະເພນີຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍດອກ hibiscus, roselle ແລະດອກຖົ່ວສີຟ້າ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຊາມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານບາງ?ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີສີສັນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານອາຫານອື່ນໆ, ແລະສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງພວກເຮົາໃນຮູບແບບຂອງຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ homemade.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສິ່ງດຽວທີ່ດີກວ່າຊາດອກໄມ້ຫຼືຊາຫມາກໄມ້ແມ່ນຊາດອກໄມ້ຫມາກໄມ້!ສະນັ້ນໃຫ້ເອີ້ນມັນວ່າຊາເກສອນໝາກມີຣີຂອງພວກເຮົາ.
ເພື່ອປ້ອງກັນມັນຈາກການມີລົດຊາດເຜັດເກີນໄປ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະຕົ້ນຜັກບົ່ວສາມາດເພີ່ມຄວາມເລິກຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງພວກເຮົາ.ເຈົ້າຕ້ອງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາເບຍທີ່ປິ່ນປົວ ແລະຜ່ອນຄາຍຫຼາຍ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?
ໃຊ້ຫມາກໄມ້ເບີຣີໃດໆທີ່ທ່ານເລືອກ - strawberries ຫຼື raspberries, blackberries ຫຼື blueberries.ຂ້ອຍໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແທນຫມາກໄມ້ອື່ນໆຢູ່ທີ່ນີ້ເພາະວ່າພວກມັນກົງກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ທໍາລາຍໄວໃນເວລາທີ່ເຮັດຢານ້ໍາ.
ເວົ້າແນວນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຊອຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້.ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາ decompose ໄວຂຶ້ນ.ແຊ່ແຂງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການ thawing;ພຽງແຕ່ຖິ້ມພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້.
ເພື່ອດື່ມຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຕົວຈິງແລ້ວທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຊາເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເຮັດຊາສະແຕນເລດເພື່ອເຮັດໃຫ້ທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ.ບໍ່ຄືກັບໃບຊາທີ່ວ່າງ, ມີຂີ້ຝຸ່ນຊາຫນ້ອຍແລະກະແຈກກະຈາຍ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍກ່ວາການນໍາໃຊ້ຊາແກ້ວໂປ່ງໃສຫຼືແມ້ກະທັ້ງ goblet ແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່.ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດເຫັນກີບດອກຂອງດອກໄມ້ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ດອກໄມ້ແຫ້ງເຊັ່ນດອກກຸຫລາບ, chrysanthemums ຫຼືດອກຖົ່ວສີຟ້າ) ຫຼືຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງ "ການອອກດອກ" (ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊາອອກດອກ).
ການປະຕິບັດປົກກະຕິແມ່ນການເພີ່ມນໍ້າຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດຫວານ.ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ທີ່ນີ້ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະເພີ່ມຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ.
ໃນເວລາທີ່ "ກະກຽມ" ຊາສຸດທ້າຍຂອງ pollen ຫມາກມີເນື້ອ, ທ່ານສາມາດປັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຊາໂດຍການເພີ່ມຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ.ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ຫຼືພຽງແຕ່ຕື່ມຢານ້ໍາເລັກນ້ອຍໃນເວລານັ້ນເພື່ອເພີດເພີນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຊາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ຈອກຫນຶ່ງເກືອບໂປ່ງໃສ, ພຽງແຕ່ສີຂອງການຫຼຸດລົງຫຼືສອງຂອງຢານ້ໍາ.ຄວາມເປັນໄປໄດ້ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນສີເຂັ້ມຄືກັບ molasses ແລະລົດຊາດເກືອບຈະຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ: ຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດພິເສດ 400g ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ທ່ານເລືອກ;ສົດ, ແຊ່ແຂງ ຫຼື ປະສົມນ້ຳຕານ 150 ກຣາມ ½ ໄມ້ໄຜ່ 2 ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ 1 ດອກ ນ້ຳຕານ 60 ມລ.
ຕື່ມສ່ວນປະກອບຂອງຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອທັງຫມົດໃສ່ຫມໍ້.ເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ສູງ.ເມື່ອມັນມາຮອດຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ.Simmer ປະ​ມານ 8-10 ນາ​ທີ​, ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຫມາກ​ໄມ້​ປ່າ​ເມັດ​ອ່ອນ​ແລະ pectin ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ຖືກ​ປ່ອຍ​ອອກ​ມາ​ໃນ​ຂອງ​ແຫຼວ​.
ເມື່ອຢານ້ໍາໄດ້ຫນາແຫນ້ນແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ແຕກອອກ, ທ່ານສາມາດປິດຄວາມຮ້ອນໄດ້.ເອົາໄຄ, ຫົວຜັກທຽມແລະດາວ anise ອອກຈາກຢານ້ໍາ.
ຕັ້ງຫມໍ້ໄວ້ໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໄປໃສ່ຖັງທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ.ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ມື້.
ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາບາງນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອນີ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທັນທີໃນຊາມີກິ່ນຫອມ.ຖ້າທ່ານກະກຽມມັນລ່ວງຫນ້າ, ກະລຸນາເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງຊາຮ້ອນຫຼຸດລົງຫຼາຍເກີນໄປ.
ເພື່ອກະກຽມຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃຫ້ຕື່ມດອກໄມ້ແຫ້ງ (ຫຼືຖົງຊາທີ່ເບີກບານ, ຖ້າໃຊ້) ໃສ່ຈອກຊາຫຼືຈອກໃຫຍ່.ເອົານ້ໍາຕົ້ມ.ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ດອກໄມ້ແຫ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2-3 ນາທີ.
ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດກັ່ນຕອງຊາໃສ່ຈອກອື່ນຫຼືປະໄວ້ດອກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາໃນຊາເພື່ອໃຫ້ມີຜົນຕໍ່ສາຍຕາຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າດອກກຸຫຼາບຈະສືບຕໍ່ແຊ່ໃນຊາ, ສະນັ້ນຍິ່ງໃສ່ໃນຊາດົນປານໃດ, ຊາຈະມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍ.(ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ​, ນີ້​ຈະ​ຖືກ​ສົມ​ດູນ​ໂດຍ​ຄວາມ​ຫວານ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ມີ​ເນື້ອ​.
ຕື່ມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ຊາຂອງທ່ານ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟໃນເວລາ.stir ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍບ່ວງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຢາລະລາຍຫມົດ.ລົດຊາດແລະປັບຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍານ້ໍາຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ.ກິນທັນທີໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ.